2013年9月28日 星期六

慢生活|第一次下廚就上手 - 花花煮婦配好菜


  其實我是一個非常愛做菜的歐巴桑,前陣子每週都會到超市報到,買了一堆菜啊肉啊,然後每餐一準備下來就是快一個小時,然後吃飯時間也只花10~15分鐘而已,有時候真的感到還滿感概的。

  這次來試花花煮婦的菜,花花的菜是一種「即烹料理」Ready to Cook,也就是「免洗菜、免切菜、免配料、免調味」。 

  每道都是新鮮生食分裝包裝,買回去後只要打開包裝,照著上頭的步驟,開火下鍋不用15分鐘的時間,你也能嚐到現煮如餐廳般的美味佳餚。

  對於現代忙碌的人真是一大福音啊!不必再花時間買菜,也不用大粒汗小粒汗在廚房奮鬥將近一個小時,簡簡單單輕輕鬆鬆的也能做出滿桌好菜。

  不得不說花花煮婦真的是媽媽、料理新手、忙碌上班族的小天使呢!




  其實前陣子有試過兩次花花的菜,但都忘了寫一下。這次選了兩菜一湯,松子牛肉丁、芹蒜炒魚肚、東方美人雞湯。

  每道料理各個配菜、肉品、調味醬汁...等,都是獨立分裝,而且花花煮婦的分裝都感覺相當的乾淨,食材也感到滿新鮮。

  而且聽說他們的食材都是進當天新鮮食材並且配送,也就是消費者星期五下訂單,星期六配當日新鮮食材,下午兩點後就立即出貨。
  所以若是在店面服務的桃園地區將會有專人送達,星期六就能拿到了;反之若是在桃園以外的縣市則是用黑貓低溫宅配配送,星期日即可拿到菜。

  每道菜都有標記分裝日期及保存期限,消費者在購買時都能比較安心。


▲松子牛肉丁生鮮包裝

▲芹蒜炒魚肚生鮮包裝

▲東方美人雞湯生鮮包裝

即使料理新手也沒關係,每道都有附步驟,照著步驟做也能做出一桌好菜,而且花花還把每樣食材標上編號,消費者也好分辨跟那些該先下。

  說了這麼多就來試試煮出來的成果吧!


  鏘鏘鏘!不到10分鐘的時間,兩菜一湯就完成了,實在是超快的,而且都是新鮮現煮的!我都快哭了我!!!以後再也不用花那麼多時間窩在廚房了!

  每道菜份量其實還滿多的,約3~4人份,非常適合現代小家庭;即使是情侶吃不完的也能包成隔天中午的便當又省下一餐呢!好啦這是我常做的事XD


  這道松子牛肉丁,你看看有沒有像是餐廳會出現的菜!輕輕鬆鬆在家就能做出來了。這道相當的下飯,七、八分熟的牛肉丁與甜甜鹹鹹的醬汁做搭配,還有松子與筍子,口感層出不窮。


  芹蒜炒魚肚,魚肚是選用無刺虱目魚肚,生鮮包附的是整片的魚肚,為了美觀好伴炒我就雞婆切成一條一條的,菜量相當的多。


  壓軸當然是這個東方美人雞湯!這道湯我大概買了三次吧XD因為真的是太.好.吃.了啊!你能想像湯頭就是高湯+烏龍茶包,就能煮出一道超好喝的湯嘛!回甘就像現泡,不但有雞的鮮味,還有淡淡茶香跟紅棗枸杞帶出的甜味,真的是超讚的!而且雞肉是去骨帶皮的雞腿肉。

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  試過花花煮婦的菜好幾次,每次都覺得非常的感動,不但把料理變簡單,又能嘗到如此美味的口感,真的是廚房的小天使小幫手啊!

  常做菜的朋友們就知道窩在廚房備菜、煮菜是一件多麼辛苦的一件事情,而花花煮婦就是來幫愛做菜的朋友們解決這項難題的幫手。

  偶爾也可以買些花花煮婦的菜慰勞一下媽媽在廚房的辛勞;或者介紹媽媽跟鄰居分享一起團購不但能輕鬆做好菜更能分擔運費呢!

  真的是非常非常的推薦花花煮婦配好菜,用過都會想一試再試呢XD